TEA: il futuro sostenibile tra scienza, tecnologia e genetica
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Si segnala l’intervista audio all’Accademico Ordinario Prof. Silvio Salvi (Coordinatore del Corso di Laurea Magistrale in Biotecnologie agrarie vegetali dell’Università di Bologna), fatta dal portale Circular Economy Let’s Talk, in merito agli sviluppi scientifici e applicativi delle Tecniche di Evoluzione Assista – TEA in campo agricolo.
Le TEA sono applicabili all’interno di un ampio spettro scientifico che va dal favorire il riciclo della riduzione degli scarti permettendo la valorizzazione dei sottoprodotti agricoli, offrire trasparenza e sicurezza alimentare ai consumatori ed essere, inoltre, un valido strumento di lotta al cambiamento climatico nella costruzione di un’agricoltura maggiormente resiliente. Infine, uno sguardo viene dato al nuovo accordo politico, raggiunto dal Consiglio e dal Parlamento Europeo il 4 dicembre scorso, che porterà importanti cambiamenti normativi sull’utilizzo di questo nuovo strumento di ricerca genetica.
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